Una vida sana implica siempre comer saludable, pero cuidar la alimentación es un concepto que a veces se confunde y nos lleva a elegir mal los alimentos.
Me he dado cuenta que la idea de "cuidar la alimentación" es muy subjetiva. Lo he comprobado en numerosas ocasiones. Cuando alguien me comenta que cuida lo que come, a mi mente viene la imagen de la derecha y me parece fantástico!!
Pero cuando hago la encuesta nutricional, descubro que no es así. Para algunas personas, el concepto cuidarse pasa por introducir en la dieta alimentos industriales de todo tipo "pero sanos", es decir, light, bajo en grasa, con fibra añadida, 0% de..., sin..., con aceites vegetales, enriquecidos, sin azúcares pero con edulcorantes, etc. Lo que representa la imagen de la izquierda.
Esta idea, está muy arraigada en nuestras mentes gracias a la industria alimentaria y farmacéutica y su poderosa arma de marketing que lejos de informar, confunde.
Es momento de que abras tu mente, cojas las riendas de tu alimentación y te propongas para un cambio de alimentación.
Los alimentos que realmente te cuidan vienen de la naturaleza, no de una fábrica.
Cuidar la alimentación no es buscar en el supermercado los alimentos más light,
es acudir al mercado a buscar los alimentos más frescos y naturales.
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