tag:blogger.com,1999:blog-5282485541978463867.post6922058156715204129..comments2024-02-23T19:25:00.350+01:00Comments on QSN: Qué Sabes de Nutrición: Desenmascarando la alimentación. 2Qué Sabes de Nutrición?http://www.blogger.com/profile/11320458206480887207noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5282485541978463867.post-37728760135518071052016-11-04T11:36:54.477+01:002016-11-04T11:36:54.477+01:00Me ha emocionado tu comentario. Te admiro y te ani...Me ha emocionado tu comentario. Te admiro y te animo a seguir en tu lucha.<br /><br />No desistas en buscar todo aquello que esté a tu alcance. De entre todos los productos a nuestra disposición, ya sea de alimentación o para el hogar, siempre podemos elegir los “menos tóxicos”. En la limpieza utiliza lo elemental, vinagre, agua oxigenada y/o bicarbonato. Utiliza prendas de algodón. En cuanto a alimentación yo suelo animar a la gente a buscar en su entorno cercano, suele haber pequeños agricultores y ganaderos, que trabajan al estilo tradicional y que, sin ser ecológicos, ofrecen productos de calidad no “envenenados”, pregúntales cómo trabajan y que productos utilizan. También está la opción de alquilar un pequeño huerto para tu propia cosecha o buscar alguna cooperativa en tu zona. Busca tiendas ecológicas que vendan productos a granel, salen mucho mejor de precio. Cuando sea la temporada de ciertas verduras y estén mejor de precio aprovecha para realizar envasados caseros. Aprende a hacer germinados y fermentados caseros, es fácil y enriquecen mucho los platos. Aléjate todo lo posible de los alimentos procesados, refinados o precocinados.<br /><br />En cuanto a lo que comentas del aceite de lino y el omega 3 para tu hija, te recomiendo que leas este artículo para comprender cómo se facilita aprovechamiento y absorción por el organismo mezclándolo con requesón.<br /><br />http://www.quesabesdenutricion.com/2012/01/un-desayuno-con-historia-la-crema.html<br /><br />Yo tengo muy claro que la mejor alimentación es la más sencilla, la tradicional, que ese adapta a las estaciones y al lugar en que vives, bien elegida, cocinada con cariño y comida con agradecimiento. Nuestros abuelos, en general estaban más sanos, gracias a esta alimentación, entre otras cosas. A nosotros, por desgracia, nos toca vigilar que todo los que nos rodea, incluida la alimentación, para evitar que nos engañen.<br /><br />Reconozco que en tu caso el esfuerzo es mucho mayor por eso admiro tanto a esas madres luchadoras que no perdeis la esperanza ni la fuerza.<br /><br />Un abrazo muy fuerte.<br />Qué Sabes de Nutrición?https://www.blogger.com/profile/11320458206480887207noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5282485541978463867.post-87040860080122603142016-11-04T10:44:13.872+01:002016-11-04T10:44:13.872+01:00Hola. He llegado a esta página buscando posibles ...Hola. He llegado a esta página buscando posibles motivos de migrañas y siendo uno de ellos los nitritos. Toda la información es muy útil y aunque ya conocía parte de ella verla así condensada aclara muchas cosas. Me hace sentir que la única forma de comer algo medianamente libre de químicos sería tener un huerto propio, pero el balcón da poco espacio y más teniendo una hija que siempre arranca toooodas las hojas de las plantas...<br />Eso sólo me deja la opción de elegir qué comprar, sabiendo que no hay nada perfecto por la contaminación del planeta en general, pero para reducir el consumo de porquerías raras que no sabemos ni qué son y para empujar el cultivo ecológico y local. <br />Mi hija menor, esa misma que no me deja cultivar en casa, tiene dos fallos genéticos, autismo y retraso severo entre otros problemas. Hubo una temporada en que empezó a decir medias palabras, muchas, cosa rara en personas con autismo incluso adultos sin retraso (muchos pueden escribir textos muy normales pero no pueden hablar). Esa temporada justamente le estaba dando comida orgánica y aceite de linaza sobre arroz y ensaladas (por eso de que contiene mucho omega3). Tuve que dejarlo por el precio de la comida orgánica. Ahora está bajando de precio y pienso volver a ella, por lo menos para mi hija con más problemas de salud. Según ella vaya cambiando y si deja de romper tantas cosas en casa, quizás para toda la familia. <br />También quiero comentar que sólo gracias a sus problemas de salud y múltiples alergias empecé a leer etiquetas y me sorprendió mucho darme cuenta de con facilidad había estado comprando cualquier alimento asumiendo que no nos vendían nada tan tóxico. Eso de que sólo un poco, al final del día, estando en todo lo que comemos, en el aire, el agua, las medicinas, en las ollas y sartenes, en mil cosas que tenemos en el hogar soltando químicos en el aire, en todo, suma mucho. Pero de verdad que lo más chocante ha sido descubrir qué clase de venenos hay en la comida, sus consecuencias, y en las vacunas, que incluyen mercurio, el agente naranja, restos de fetos de bebés abortados... Y luego dicen que hay personas obsesionadas con la salud... hasta se han inventado una enfermedad sicológica para quienes se preocupan demasiado por ello. Tanta vuelta para deformar lo que era tan natural como comer lo que nos da la naturaleza. Quizás aún podemos de alguna forma.Anonymousnoreply@blogger.com